东方美食

东方美食是面向专业厨师与餐厅经营者的定制化应用，作为全球440万家中餐厅的得力助手，提供旺销菜谱分类、精选旺店案例、《烹饪艺术家》《餐饮经理人》电子杂志阅读，以及CTP、KTP、JTP三种学习方式，搭配视频学院直观教学，覆盖90%以上中餐厅常见经营场景，解锁全部学习资源需成为平台会员，助力用户快速掌握厨艺与经营技巧。

旺销菜谱如何查找？

查找维度	具体分类	功能说明
类别	热菜、凉菜、汤品等	按菜品类型快速筛选
菜系	川菜、粤菜、鲁菜等	聚焦特定菜系学习
主食材料	米面类、禽肉类、蔬果类等	根据食材匹配对应菜谱

学习方式有哪些？

学习方式	核心特点
CTP	一看就会，通过图文直观呈现操作步骤
KTP	一听就懂，以音频讲解解析知识点
JTP	一品就知，结合实际品鉴深化理解

东方美食提供旺店案例、电子杂志、视频学院等内容板块。

旺店案例有什么用？

东方美食精选各大餐厅成功案例，让用户掌握一手行业信息，全方位教用户做好餐厅运营。

东方美食包含电子杂志、视频学院等功能模块。

电子杂志如何查看？

用户可随时随地、方便快捷地查看《烹饪艺术家》《餐饮经理人》两本杂志，获取行业资讯与专业知识。

东方美食的视频学院提供直观教学内容。

视频学院有什么优势？

厌倦了普通的图文教学？视频学院带来直观的教学体验，让厨艺与经营之道一看即会，一听即懂。

东方美食4.5.6版本有更新内容。

更新日志有哪些内容？

版本号：4.5.6

东方美食本次更新内容：

优化电子书模块，增加书签功能；

增加书架功能；

玩家测评

厨界老炮阿强：作为开了5年川菜馆的老板，东方美食的旺销菜谱分类太实用了！按菜系和食材找菜谱，10分钟就能锁定爆款菜品，CTP图文教学一看就会，现在店里新推的麻婆豆腐销量涨了30%，会员解锁的学习资源值回票价！

餐饮小白小厨娘：刚接手家里的小餐厅，旺店案例帮我避开了很多坑！里面的经营技巧都是真实餐厅的实战经验，电子杂志随时看《餐饮经理人》，学习考察的KTP音频讲解上班路上就能听，现在餐厅的客流稳定了不少，太感谢这个应用了！